チョコレートケーキ ブラウニー 

2月14日のバレンタインにむけてチョコレートケーキをなかよし3人で作ってみました♪

 

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材料は  板チョコ(55g)  5枚(割っておく)  ・ バター100g ・ 砂糖 40g ・ 卵 2個 ・ ラム酒 大さじ1

薄力粉50g ・ ベーキングパウダー小さじ 1

◎ 中に入れる板チョコ 2枚から2枚半を小さく割っておく。

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① ボールにバター、割ったチョコを入れ湯せんで溶かす。

卵2個は割っておく。

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② 湯せんからはずし、卵・砂糖を入れさらにまぜる。

③ ラム酒を入れまぜる。

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④ ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

注: 混ぜすぎないように!

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⑤ 型にチョコを流し入れ軽くまぜる。(ならす)

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⑥ 150℃で40分くらいで出来上がり♥

板チョコは好みでメーカーや種類を選んでください。

小学校の時から2月14日に手作りクッキーやチョコを女子だけの友チョコとして交換しています。

この時期冷蔵庫はチョコがいっぱいでしばらくは「おやつ」に困りません。

皆さまも簡単ですのでぜひ作ってみて下さい♥

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☆デコレーションチョコ☆

 

2月14日はバレンタインデーという事で、

デコレーションチョコを作ってみました。

デコチョコ・タルトチョコ・トリュフチョコを紹介したいと思います。

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~材料~

スイートチョコレート 200グラム(板チョコ4枚)

ホワイトチョコレート 100グラム(板チョコ2枚)

生クリーム 25グラム

チョコペン(お好みの色) 各適量

製菓用トッピング材料   各適量

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市販のお菓子(ロッテ パイの実)を使いチョコペンで書いてみました。

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☆タルトチョコ☆

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☆トリュフチョコ☆

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最近は可愛いラッピングが沢山ありますね。

 

忙しい方でも簡単手軽にできるデコレーションチョコ

この機会に、家族と一緒に作ってみてはいかがでしょうか♪